
◎開発ストーリー
オレンジ会のメンバーは同じ町内の晩白柚農家の仲良し奥様3人組。熊本県主催の勉強会で、晩白柚の認知度を上げ多く活用されることを目的に、一年中楽しめる商品の開発がスタート。最高の晩白柚を味わってもらうため、一番おいしい時期においしい晩白柚でつくり、皮、わた、実と晩白柚をまるごと使用しながら晩白柚特有の苦み渋みを取り除くことに研究を重ね、このペーストが誕生。今では八代の多くの菓子店でスイーツに使われるようになり、飲食店ではこのペーストをベースにしたカクテル「マキシト」が人気を呼んでいます。
晩白柚農家の奥様で結成(岡田行枝さん、橋本愛子さん、北岡洋子さん)