八代まるごと晩白柚

世界一の大きさを誇る熊本県八代市の特産「晩白柚」。シーズンの冬以外も一年中、豊かな香りと爽やかなおいしさをお楽しみいただけるようになりました。

お問い合わせ  八代商工会議所 晩白柚アロマ事業部  TEL 0965-32-6191  <受付:朝9時〜夜5時 ※土日祝除く>

●八代

菓心 梅山

晩白柚しぐれ

晩白柚しぐれ

商品の特徴

そぼろ状の生地をしぐれにみたて、口どけにこだわった上品な和菓子。さっぱりとしていて最後は主役の晩白柚の味が残る。H22年に八代銘菓コンペティションにて「八代銘菓グランプリ」を受賞。幼稚園でのお茶の教室でも提供し、あんこ離れしている子供たちが、この商品を食べて以来、あんこを食べれるようになったと評判の銘菓。

1個 ¥160(税込)※要事前予約

そぼろ状の生地をしぐれにみたて、口どけにこだわった上品な和菓子。さっぱりとしていて最後は主役の晩白柚の味が残る。H22年に八代銘菓コンペティションにて「八代銘菓グランプリ」を受賞。幼稚園でのお茶の教室でも提供し、あんこ離れしている子供たちが、この商品を食べて以来、あんこを食べれるようになったと評判の銘菓。
1個 ¥160(税込)※要事前予約

◎開発ストーリー

八代銘菓のコンペティション参加への推薦がきっかけとなり、特産品の晩白柚をつかった和菓子を開発。豆などの素材を炊くことからはじまり、一から手づくりで、店主の村岡さんご自身が好きな生地と組み合わせてアレンジしながら、晩白柚しぐれが生み出されました。

店主:村岡 和則 さん

  • 店内

  • その他商品

  • その他商品

  • その他商品

  • 右から夏木立、朝涼、夏すだれ

菓心 梅山

菓心 梅山

【営業時間】
9:30~18:00
【定休日】
日曜日、盆、正月
【住所】
熊本県八代市松崎町826-6
【TEL】
0965-32-3582
【ホームページ】

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